FOOD4SHAPING.NL

De beste voeding rondom je workout

In de afgelopen jaren heeft het CrossFit concept enorm aan populariteit toegenomen. Er is dan ook veel over CrossFit op het internet te vinden, behalve volledige informatie van voeding omtrent CrossFit. Het is klaarblijkelijk lastig om een goed voedingsadvies samen te stellen over extreem intensieve workouts. Met name de combinatie van cardio en krachttraining, vraagt veel van je lichaam, waarbij je metabolisme een boost krijgt terwijl er een enorme hoeveelheid melkzuur wordt aangemaakt.

Wil je de CrossFit trainingen vol kunnen houden, dan is het magische woord; koolhydraten. Koolhydraten zullen in deze de dominante brandstof zijn, simpelweg omdat er niets anders is dat snel genoeg werkt om te zorgen dat je lichaam het vol kan houden. Om te zorgen dat je over voldoende koolhydraten beschikt, zal je deze een belangrijk onderdeel uit moeten laten maken van je voedingspatroon.

Ondanks dat een voedingsadvies voor iedereen anders zal zijn, is er toch wel een basisadvies dat voor het merendeel van toepassing zal zijn.

Voorafgaand aan je workout

Eet voor je workout dus voldoende koolhydraten en proteïnen. Denk bijvoorbeeld aan zoete aardappel met een ei. Mocht je na een workout een shake nuttigen, zorg er dan voor dat daar weinig koolhydraten in zitten en juist wel veel proteïnen. Proteïnen zijn nodig voor het herstel van je spieren.

Denk voor pre-workout voeding aan:

• Volledige (vaste) maaltijd met koolhydraten en proteïnen
• Koolhydraten – 0,45 gram/kilogram lichaamsgewicht
• Proteïnen – 0,45 gram/ kilogram lichaamsgewicht

Bijvoorbeeld, als je gewicht 60 kg. is, zou dit betekenen:

• 26-33 gram aan koolhydraten
• 26-33 gram aan proteïnen

Kijken naar het soort koolhydraten, denk dan bijvoorbeeld aan bananen of cornflakes.

Tijdens je workout

Het grootste probleem tijdens je training is vochttekort. Blijf dus constant hydrateren. Je zweet constant, meestal in een afgesloten ruimte zonder veel verse lucht. Houdt er rekening mee dat je 500 ml tot 1 liter vocht per uur nodig hebt. Je kan daarbij beter te veel drinken dan te weinig.

Drink bij voorkeur dranken met voldoende elektrolyten, oftewel de bekende sportdranken. Elektrolyten heb je nodig om je zoutgehalte in balans te houden.

Direct na je workout

Rekening houdend met het feit dat CrossFit een veldslag op je lichaam is, is het extra belangrijk om goed te herstellen. Je metabolisme blijft na je training nog zo’n 30 minuten op hoog niveau. Het is belangrijk dat je het herstel dan ook direct na het einde van je training begint met hoogwaardige voeding. Je kunt uiteraard vaste voeding tot je nemen, maar veelal werkt een shake het beste, al is het alleen maar dat je dit makkelijk met je mee neemt naar je training.

Herstelvoeding dient in ieder geval je glycogeen reserves aan te vullen met koolhydraten. Maar vergeet de proteïnen niet. Proteïnen zijn belangrijk als bouwstenen om je spieren te laten herstellen. Het innemen van proteïnen zorgt er voor dat het lichaam snel weer eigen spier proteïnen aan gaat maken. Dit effect wordt versterkt door het gebruik van amino zuren. Voor een volledige shake bestaan de welbekende  en populaire whey proteïne shakes.

Denk voor post-workout training aan:

• Vaste of vloeibare (shake) maaltijd met koolhydraten en proteïnen
• Koolhydraten – 0,45 gram/kilogram lichaamsgewicht
• Proteïnen – 0,45 gram/ kilogram lichaamsgewicht